چای سنتی بهاره گیلانه

روش تهیه چای ایرانی
دم کردن چای ایرانی یک هنر است که با رعایت چند نکته ساده، بهترین طعم را به شما می‌دهد:
آماده‌سازی:
به ازای هر نفر، یک قاشق چای‌خوری چای خشک ایرانی در قوری بریزید.
آب را بجوشانید و کمی صبر کنید تا از جوش بیفتد (دمای ایده‌آل حدود 85-90 درجه است).
دم کردن:
آب جوش را روی چای بریزید و قوری را روی کتری یا سماور قرار دهید.
10 تا 15 دقیقه صبر کنید تا چای به‌خوبی دم بکشد. حرارت کم و غیرمستقیم، عطر چای را حفظ می‌کند.
سرو:
چای را در استکان‌های کوچک بریزید و با قند، نبات یا خرما نوش جان کنید. اگر دوست دارید، کمی هل یا دارچین طبیعی هم می‌توانید اضافه کنید.
این روش ساده، طعم اصیل چای ایرانی را به شما هدیه می‌دهد.